Настій околоплодников і листя підвищує функціональну активність шкіри, тому показаний при різних захворюваннях шкіри (гнійні висипи, лишаї, екземи та ін - Його застосовують зовнішньо у вигляді примочок, ванн і обмивань. Для його приготування 5 столових ложок сировини заливають 0,5 л гарячої води, кип'ятять 15 хв, охолоджують і проціджують. Використовують як ранозагоювальний засіб.
Дітям при рахіті дають настій горіха волоського всередину. Для його приготування 1 столову ложку листя заливають 1 склянкою окропу, настоюють 1 / 2 - 1 год і проціджують. Призначають по 1-2 чайні ложки до їжі.
Волоський горіх - глистогінний засіб 4 ст. ложки подрібнених горіхів незрілих заливають склянкою злегка підсоленого окропу, настоюють 30 хвилин і проціджують. Дозу випивають протягом дня, на ніч приймають сольове проносне. Цей засіб допоможе вигнати солітера та інших глистів
Волоський горіх знімає шлункові спазми 30 дрібно нарізаних плодів волоського горіха разом зі шкіркою заливають 1 літром 40% спирту і настоюють на сонці 14 днів, потім зливають спирт, насойку приймають по 1 ст. ложці 3 рази на день перед їжею, розбавляючи водою
Волоський горіх допоможе при діабеті 1 ст. ложку подрібненого листя волоського горіха заливають склянкою гарячої води, кип'ятять 20-30 хв., настоюють до охолодження і проціджують. Дозу випивають рівномірно протягом дня Перегородки від 40 горіхів заливають склянкою окропу, витримують на водяній бані 1 годину, остуджують і проціджують. Приймають по 1 ч ложці 3 рази на день.
Горіхове масло вживають для змазування опіків і довго не гояться ран.
Корисні горіхи при атеросклерозі, ішемічній хворобі серця, захворюваннях печінки, нирок.
Якщо розтерті ядра горіха наносити на обличчя, то можна позбавитися від веснянок. Східні цілителі рекомендують у лікувальних цілях використовувати і золу шкаралупи горіха. Якщо її розтерти з вином і оливковою олією і змастити голову, це зміцнить і прискорить ріст волосся.
У народній медицині горіхи широко використовуються для зміцнення імунітету. Для цього горіхи подрібнюють на м'ясорубці і змішують з цукром і медом у співвідношенні 1:1. Помістіть суміш у щільно закупорену ємність і залиште в темному місці на місяць. Отримане лікувальний засіб приймають по 1 чайній ложці 3 рази на день за 20 хвилин до їжі протягом 10 днів.
Волоський горіх при мастопатії
Волоський горіх допомагає при мастопатії. Причина цієї «передракову хвороби» - порушення гормонального фону. Для його відновлення використовується настоянка з перегородок волоського горіха. Перегородки 25 горіхів залити 100 грамами медичного спирту. Наполягати в темному місці не менше 10 днів. Приймати протягом місяця по 18-20 крапель тричі на день.
При порушенні менструального циклу рекомендується настій листя дерева волоського горіха. Півтори столових ложки подрібненого листя волоського горіха залити двома склянками окропу і настоювати не менше двох годин. Потім процідити і віджати. Вживати по 25 - 30 мілілітрів три рази на день перед їжею. Цей же настій використовують як ефективний сечогінний засіб.
Характерний, трохи терпкий смак волоського горіха надає пікантності салатів, соусів і м'яса. Волоський горіх - ідеальний компонент для салатів, до складу яких входять м'ясо птиці, яблука, буряк, морква, селера і будь-яка зелень. Волоський горіх «відтіняє» смак баклажанів, усіх кисло-солодких супів і пудингів. На святкове застілля до молодим виноградним винам здавна подавали підсмажені і трохи присмачені спеціями волоські горіхи.